Jesteś tutaj:

ŚLIWKA WĘDZONA - gmina Szydłów jest zagłębiem śliwkowym. Produkuje się tutaj ponad 30 różnych odmian śliwek. Surowiec ten służy m.in. do wytwarzania śliwki wędzonej tradycyjną metodą na tzw laskach. Jest to metoda unikalna, występująca jedynie w Szydłowie i najbliższych miejscowościach. Produkt ten jest zarejestrowany na liście produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi pod nazwą Śliwka Szydłowska. Obecnie trwa procedura rejestracyjna Śliwki szydłowskiej na terenie UE.

Licznik odwiedzin : 10148

Projekt: "Funkcjonowanie lokalnej grupy działania, nabywanie umiejętności i aktywizacja" współfinansowany w ramach Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.